Завтрак с директором

Завтрак с директором

20 января 2022 года на Завтрак с директором были приглашены представители родителей учащихся 2, 3 классов. В рамках родительского контроля за организацией школьного питания было проверено соответствие блюд утверждённому меню, объём пищевых отходов после приёма пищи, наличие и состояние одежды сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд и в целом, санитарно-гигиеническое состояние обеденного зала.Директор рассказала о работе бракеражной комиссии, комиссии по «входному» контролю качества закупаемых продуктов питания, правилах уборки помещения для приёма пищи и его дезинфекции после каждой перемены. В ходе беседы были обсуждены вопросы цикличного 12-дневного меню для различных возрастных групп учащихся, отсутствие повторов блюд и запрещённых продуктов.Родителям были предложены блюда из меню на этот день. Оценка качества блюд дана положительная. Намечены дальнейшие перспективы совместной работы по воспитанию принципов здорового питания детей.